Как отмыть посуду для жарки и варки: советы по уходу за сковородками и кастрюлями

Чистая посуда — это не только гигиена, но и вкус, безопасность и долговечность. Остатки пищи, жир и нагар могут испортить блюдо, вызвать пригорание и повредить покрытие. А правильная очистка — это способ продлить срок службы любимых сковородок, кастрюль и другой кухонной утвари.

Подготовка к мытью

Перед тем как приступить к очистке:

• Дайте посуде остыть — резкий перепад температур может деформировать металл или повредить покрытие.
• Удалите крупные остатки пищи бумажным полотенцем или деревянной лопаткой — это облегчит последующую мойку.
• Для посуды с антипригарным покрытием избегайте металлических губок и скребков — они могут оставить царапины.

 Как отмыть гарь и нагар с кастрюли или сковороды

Для удаления жира:

• Используйте горячую воду и мягкое средство для мытья посуды.
• Если жир въелся — замочите посуду на 10–15 минут с добавлением нескольких капель средства.

Если нужно отмыть пригоревшую кастрюлю или нагар в кастрюле, подойдут следующие методы:

• Сода и уксус: посыпьте дно содой, добавьте немного уксуса, оставьте на 5–10 минут, затем протрите губкой.
• Соль: для чугунной посуды — нагрейте сковороду с крупной солью, затем аккуратно соскребите нагар деревянной лопаткой.
• Кипячение с содой: если нужно отмыть кастрюлю от пригоревшего варенья или молока, налейте воду, добавьте соду и прокипятите — это поможет размягчить загрязнение.

❗ Хотя такие способы могут помочь в отдельных случаях, они не всегда безопасны для покрытия и не гарантируют стабильный результат. Чтобы отмыть гарь от кастрюли или пригоревшее дно кастрюли без риска, лучше использовать профессиональные средства FASTBUY — они действуют мягко, эффективно и безопасно.

Как отмыть кастрюли из нержавейки и другие материалы

Каждый тип посуды требует своего подхода:

• Антипригарное покрытие: мойте мягкой губкой, не используйте абразивы.
• Чугун: после мытья тщательно высушите и смажьте тонким слоем растительного масла — это защитит от ржавчины.
• Нержавеющая сталь: можно использовать жёсткую губку, но избегайте порошков — они оставляют царапины. Если нужно отмыть нагар с нержавеющей кастрюли, используйте специализированные средства — они справляются с загрязнениями, не повреждая металл.
• Алюминий: применяйте нейтральные моющие средства — щелочные могут вызвать потемнение. Чтобы отмыть пригоревшую алюминиевую кастрюлю, избегайте агрессивных составов — лучше использовать мягкие формулы.

 Сушка и хранение

После мытья:

• Тщательно высушите посуду — полотенцем или на воздухе.
• Храните в сухом месте, желательно с прокладками из ткани или бумаги между предметами — это предотвратит царапины и ржавчину.

Полезные советы

• Очищайте посуду сразу после использования — это поможет избежать въевшихся загрязнений.
• Для сложных случаев — кипячение с содой или моющим средством прямо в посуде.
• Но если вы хотите избежать риска повреждения покрытия, лучше довериться профессиональной бытовой химии FASTBUY — она действует мягко, эффективно и безопасно.